Courgette planten zijn ontzettende populaire zomergroentes om te zaaien en kweken. Zelfs als je nog nooit groenten hebt gekweekt, is courgette een makkelijke plant om mee te beginnen. Ze groeien snel (binnen 6 tot 8 weken na het zaaien kun je al oogsten) en hebben vrij weinig onderhoud nodig. Courgette planten doen het zowel in de volle grond als in grote potten goed. Enkele planten geven al een flinke oogst dus je hoeft er niet veel van te zaaien. Er zijn heel veel verschillende soorten rassen en zowel de vruchten als de bloemen zijn eetbaar. Je kunt ze op talloze manieren bereiden. Kortom een veelzijdige en makkelijk plant om te kweken.
In dit artikel neem ik je stap voor stap mee in het proces van het zaaien van courgette.
Wanneer kun je courgette zaaien?
Courgette kun je zowel in de volle grond als in potten en bakken zaaien. Courgettes zaai je tussen april tot eind juni. Ze houden van warmte en zijn gevoelig voor vorst. Je kan dus starten met het binnen voorzaaien van courgettes vanaf april. De courgette planten die je binnen voorzaait laat je langzaam afharden voordat je ze na de laatste vorst buiten in grote potten of kweekzakken uitplant. Deze potten of zakken geef je een plekje op je op halfschaduwrijke plek. Na de laatste vorst kan je ook in de volle grond courgettes zaaien. Voor een contante oogst van courgettes kun je vanaf april tot juni meerdere keren zaaien zodat je doorlopend kunt oogsten.
Courgettes die voldoende warmte krijgen ontkiemen vrij vlot. Binnen een week ontkiemen de zaden. Na ongeveer 10 dagen kun je de ontkiemde plantjes al verhuizen naar een groter potje.
Stap voor stap courgettes zaaien
Stap 1: Start met het zaaien van courgette. Dit kan begin april binnen bij een temperatuur van 20 graden of midden/eind april in de tuinkas.
Stap 2: Zaai 1 courgette zaadje per potje, met het puntje naar beneden. Als je meerdere zaden in 1 bak zaait, houdt dan 5 cm ruimte tussen elke rij en 2 cm tussen elk zaadje.
Stap 3: Bedek je topjes van de zaden met ene dun laag aarde.
Stap 4: Maak voorzichtig nat.
Stap 5: Plaat de deksel van een kiembak, of een glasplaat of doorzichtig folie over het potje of kweekbak. Dit zorgt voor extra warmte en zo ontkiemen ze vlotter.
Stap 6: Na tien dagen zet je de plantjes over in grotere potjes (minimaal 9 cm)
Stap 7: Vanaf half mei kun je de plantjes buiten laten wennen. Dit doe je door ze elke dag een paar uurtjes buiten te zetten. Dit doe je elke dag wat langer zodat ze goed kunnen wennen aan de zomerzon. 15 mei is hierin de laatste vorstdatum. Na deze periode is de kans op nachtvorst zo goed als nihil.
Stap 8: Zodra de plantjes buiten gewend zijn kun je ze of in de volle grond zetten of in grote potten of kweekzakken plaatsen.
Als niet binnen gaat voorzaaien en direct in de volle grond courgettes gaat zaaien, dan kun je dit pas doen na de laatste vorstdatum. Courgettes stellen niet heel veel eisen aan de grond en groeien op vrijwel iedereen bodem. Omdat courgettes ook in de volle grond snel groeien, is het verstandig om de planten te bemesten met compost of mest.
Verzorging courgetteplant
Courgette planten die in potten worden gekweekt, hebben veel water nodig. Voed ze wekelijks met tomatenmest.
Zorg voor een halfschaduwrijke plek. Je wilt niet dat e planten verbranden in de zomerzon maar ze hebben toch zeker wel 6 tot 8 uur zon nodig per dag.
Courgettes hebben vrouwelijke en mannelijke bloemen. Alleen vrouwelijke bloemen ontwikkelen een vrucht. Vrouwelijke bloemen ontwikkelen pas een vrucht als zij bestuift worden door hommels en bijen vanuit de mannelijke vrucht.
Een mannelijke bloem herken je aan een lange slanke steel terwijl een vrouwelijk bloem een wat korte dikke steel heeft. De verdikking van deze steel groeit uit tot een courgette. Je hoeft niets te doen voor het bestuiven. Als je de courgette in de kas hebt staan, laat dan regelmatig de deur en ramen open staan zodat bijen en hommels jouw courgette planten een bezoekje kunnen geven.
Courgette in de tuinkas
Een courgette kan het uitstekend doen in de tuinkas aangezien courgettes van warmte houden. Let wel op dat je deze planten voldoende water geeft. Door het tuinkaseffect moet je ze sneller water geven. Courgettes nemen veel plaats in. Heb je een kleine tuinkas of een kleinere ruimte? Dan biedt een Klimcourgette de oplossing. Een klimcourgette is één van de weinige courgette soorten die je langs een klimrek of trellis omhoog kunt binden. Dit bespaart je ruimte in je tuinkas of balkon.
Veelgemaakte fouten en hoe ze te voorkomen
- Te veel water geven bij het zaaien. Als je te veel vocht geeft, dan gaan de zaden uiteindelijk rotten.
- Onregelmatig water geven van je courgette planten zorgt er voor dat je planten gaan openbreken en splitsen.
- Water geven over de bladeren. Geef altijd water direct in de grond en niet over de bladeren. Dit kan er voor zorgen je planten gaan schimmelen.
- Een te koude temperatuur bij het zaaien. Een constante temperatuur tussen de 18C a 20C is aan te raden.
Wanneer en hoe oogst je courgette?
Courgette is een snelgroeiend gewas. Zodra de bloemen beginnen te bloeien, volgen de vruchten al snel. Ze groeien zo snel, dat je dagelijks even moet kijken of er een volgroeide vrucht aan de plant zit. Snijd de vrucht af met een mes of maak met een draaiende beweging de courgette dicht bij de stengel los.
Plagen courgette
Een courgette plant heeft niet met heel vele plagen en ziektes te maken. De grootste plaag voor jouw courgettes zullen slakken zijn. Het bestrijden van slakken is daarom essentieel voor een succesvolle oogst.
Courgettes zijn een geweldige keuze voor elke moestuin: ze groeien snel, geven een hoge opbrengst en zijn ontzettend veelzijdig in de keuken. Of je nu binnen voorzaait of direct in de volle grond zaait, met de juiste verzorging kun je al binnen een paar weken genieten van je eigen courgettes!
Meer moestuintips ontvangen? Download mijn gratis zaaikalender en ontdek precies wanneer je welke groenten kunt zaaien!
Wil je meer inspiratie voor je moestuin? Volg me op Pinterest voor handige tips en leuke ideeën!
Veel succes met het kweken van je courgettes!
Deze producten heb ik gebruikt:
Dit blogartikel bevat affiliate links om deze content gratis aan jou te kunnen aanbieden. Mocht je op één van deze links klikken en iets bestellen, dan krijgen wij een commissie van de webshop. Dit kost jou niets, maar zorgt er wel voor dat wij gratis content voor jou kunnen blijven maken.
