Tuinkassen en kweekkassen bieden tuiniers de mogelijkheid om het hele jaar door verse groenten, kruiden en fruit te kweken, ongeacht het seizoen. Door de gecontroleerde omgeving kunnen planten gedijen, zelfs als het buiten te koud of te warm is. Hier is een overzicht van welke gewassen ideaal zijn voor elk seizoen.

Wil je weten welke klussen die je kan uitvoeren in de tuinkas of kweekkas naast het zaaien en oogsten? Pak hiervoor de koude kas kalender erbij.

Zaaikalender kas voor de Lente

Lente Groenten

1. Tomaat: Variëteiten zoals cherrytomaten en trostomaten gedijen goed in de lente en kunnen een overvloedige oogst produceren.
2. Komkommer: Deze verfrissende groente gedijt in warmere temperaturen en kan goed groeien in het voorjaar.
3. Sla: Verschillende sla-soorten, zoals kropsla, rucola en botersla, kunnen in het voorjaar worden geplant en bieden een vroege oogst.
4. Wortel: Zaai wortelen direct in de grond of in potten of kweekzakken die minimaal 25 cm breed en diep zijn en zorg voor goede drainage. Wortelen hebben sterke, recht naar beneden groeiende lange wortels. 
5. Bloemkool:
6. Erwten: Makkelijk om te telen en erg productief. In de volle grond of in een diepe pot zaaien met een diameter van tenminste 30 cm. Klimmen omhoog dus zullen ondersteuning nodig hebben om te klimmen. Zaai om de twee weken om voortdurend te kunnen oogsten. 
7. Pompoen: Start binnen met voor zaaien in de vroege lente. Hard de plant af voordat deze naar buiten gaat. In de kas kun je hem in een herbruikbare kweekzakken zetten. 
8. Courgette: Plant courgette op een zonnige locatie in je kas. Heeft een struikachtige vorm en is ideaal voor kleine ruimtes zoals een kas of kweekkas. Laat de jonge plantjes eerst afharden voordat je ze in de kas plaatst in grote potten of kweekzakken.  
9. Prei: Prei is lekker en winterhard dus ideaal voor de vroege lente en herfst en winter. Zaai alle preisoorten in zaaibakken en verplant de plantjes tien weken later. 
10. Spinazie: Kies een ras wat goed tegen kou kan zoals Vroeg Reuzenblad. Ontkiemt vrij snel en kan je ook snel oogsten. Door telkens de bladeren eraf te plukken, blijven de planten doorgroeien. 

Lente Kruiden

1. Basilicum: Deze aromatische kruiden gedijen goed in warmere temperaturen en kunnen binnen worden gekweekt (voorzaaien) tot ze buiten kunnen worden overgeplant. Basilicum kan heel goed in potten geplant worden. Zaai regelmatig zodat je kan blijven plukken. 
2. Peterselie: Een veelzijdig kruid dat goed gedijt in het voorjaar en perfect is voor salades, soepen en stoofschotels.
3. Dille: Ideaal voor het toevoegen van smaak aan visgerechten en augurken, gedijt dille goed in het milde lenteklimaat.
4. Kervel: Kervel kan in de volle grond of in een grote pot gezaaid worden. Wanneer je vanaf de lente tot in de zomer om de week een rij kervel zaait kun je de hele zomer genieten van een overvloed aan verse kervel. 
5. Bieslook: Zaai in de vroege tot late lente. De plantjes hebben een milde uiensmaak en zijn winterhard. Uitermate geschikt om in een pot te kweken. 
6. Oregano: Dit kruid blijft jaar na jaar terugkomen. Houdt van goed gedraineerde potgrond en is goed geschikt om te kweken in potten of containers. 

Lente Fruit

1. Aardbei: Deze zoete vruchten kunnen zowel in de grond als in hangende manden worden gekweekt, waardoor ze perfect zijn voor kleine kassen. Ook kunnen deze planten in mooie aardbeienpotten gezet worden. 
2. Framboos: Met de juiste ondersteuning kunnen frambozenstruiken gedijen in een kasomgeving en een overvloedige oogst produceren. Kan in de volle grond of in een grote pot geplant worden. Je kunt kiezen tussen planten die in de zomer vruchten geven of in de herfst. 

Niet alle plantjes kunnen het aan om direct in de kas gezaaid te worden. Het is in het voorjaar nog te koud! Daarom kun je het beste een aantal groenten en kruiden gaan voorzaaien. Lees hier welke plantjes dat zijn en hoe je dat het beste kan doen!

Naast het zaaien van groenten, kruiden en fruit kun je nu ook starten met het zaaien van eenjarige bloemen om je eigen pluktuin aan te leggen.

Zaaikalender kas voor de Zomer

Zomer Groenten

1. Paprika: Zowel zoete als hete paprika’s gedijen goed in warme zomertemperaturen en kunnen een kleurrijke toevoeging zijn aan de kas of kweekkas. Voorzaaien is mogelijk in de lente en hard de jonge planten af voordat ze naar buiten in de kas gaan. Zet elke plant in een pot met een diameter van 20 cm. Deze plant kan volle zon verdragen.
2. Courgette: Een snelgroeiende groente kan in de zomermaanden overvloedige vruchten produceren en is perfect voor het vullen van gerechten.
3. Snijbonen: De snelgroeiende bonen kunnen in de zomer worden geplant en bieden een constante oogst gedurende het seizoen. Het is een klimmer dus zorg voor ondersteuning door een trellis of iets dergelijks te plaatsen. 
4. Pepers: Pepers zijn mediterrane groenten en doen het goed in huis of in een tuinkas vanwege de warmte. Je kunt deze al voorzaaien in de lente. Niet te veel water en voeding geven en geef ze na de vruchtvorming eens in de twee weken tomatenmest. 
5. Tomaat: Er zijn wel duizenden verschillende soorten tomaten. En zelfgekweekte tomaten smaken zo lekker! Geen wonder dat je deze wilt kweken in je tuinkas. Tomaten kun je het beste eerst voorzaaien en daarna verpenen in grotere potten. Tomaten hebben veel licht nodig om te groeien. 
6. Komkommer: Komkommer is geen liefhebber van kou. Binnen voorzaaien is dus een must. Ze kunnen in potten in de kas na half mei. Komkommers zijn klimmers dus help ze hierbij. 
7. Augurk: De augurk is net als de komkommer gevoelig voor kou. In de lente dus eerst binnen voorzaaien en pas na half mei in de kas of kweekkas buiten plaatsen. 
8. Aubergine: Aubergine heeft licht en warmte nodig en is dus perfect om te kweken in een tuin- of kweekkas. Eerst voorzaaien op een warme plek op de vensterbank of in een verwarmde kweekbak. Plant ze uiteindelijk in potten met een diameter van minimaal 20 cm en zet ze pas buiten na de laatste nachtvorst. 

Zomer Kruiden

1. Munt: Een verfrissend kruid dat goed gedijt in warmere temperaturen en perfect is voor het maken van muntthee of het toevoegen aan cocktails. Groeit als onkruid dus het is verstandig om deze in een pot te zaaien. 
2. Koriander: Dit kruid gedijt goed in de zomer en voegt een heerlijke smaak toe aan gerechten zoals salsa’s en curry’s.
3. Dragon: Russische dragon is winterhard en gemakkelijk te zaaien. Groeit snel dus zaai dit in potten en snoei regelmatig om de plant onder controle te houden. 

Zomer Fruit

1. Tomatillo: Deze kleine, zoetzure vruchten zijn verwant aan tomaten en gedijen goed in warme zomertemperaturen waardoor ze uitermate geschikt zijn om te kweken in een tuinkas of kweekkas.
2. Meloen: Met voldoende ruimte en ondersteuning kunnen meloenplanten in een kas worden gekweekt en sappige vruchten produceren. Ik zaai ze altijd binnen voor en ze gaan pas de kas in na half mei. De planten kunnen in een pot met een diameter van minimaal 20 diameter. Als je kleine kas hebt dan kun je meloenen verticaal kweken. 

 Zaaikalender kas voor de Herfst

Herfst Groenten

1. Pompoen: Deze winterharde groente gedijt goed in de koelere temperaturen van de herfst en kan worden opgeslagen voor gebruik in de winter.
2. Wortel: Wortels kunnen goed gedijen in de herfst en bieden een overvloedige oogst van knapperige, zoete wortels. Zaai direct in de grond of in potten of kweekzakken die minimaal 25 cm breed en diep zijn en zorg voor goede drainage. Wortelen hebben sterke, recht naar beneden groeiende lange wortels. 
3. Rabarber: Kan vroeg in de lente gezaaid worden of in de herfst. Doet het goed in een grote pot als je veel voeding en water geeft.
4. Landkers: Winterharde plant die het juist goed doet in de schaduw waar andere planten het niet goed doen. Heeft een pittige smaak en mooie donkergroene blaadjes die lijken op die van waterkers.
5. Andijvie: Andijvie kun je al in de lente zaaien om in de herfst te oogsten. Als je gebruik maakt van een tuinkas of kweekkas kan je dit zelfs nog in de zomer of herfst zaaien een een late oogst. Let op dat je dan een ras kiest wat goed tegen de kou kan. In de herfst zaai je andijvie in bakken of potjes. Als ze voldoende geworteld zijn kunnen ze overgezet worden naar de definitieve bestemming; in een grote pot of in de volle grond. 
6. Winterpostelein: Winterpostelein is een makkelijke groente om te kweken. Kan in de volle grond of in potten gezaaid worden. Knip je telkens blad af dan kun je het hele jaar blijven oogsten. 
7. Slasoorten zoals rucola en veldsla; Dit kan zowel in potten als in de volle grond. 
8. Knoflook: Knoflook teel je uit teentjes die je in een grote pot met potgrond stopt.
9. Radijs: Radijsjes zijn er in veel verschillende soorten. Kunnen gezaaid worden vanaf de vroege lente tot aan de herfst. Zelfgekweekte radijsjes smaken veel lekkerder dan die uit de winkel. 

Herfst Kruiden

1. Salie: Dit kruid gedijt goed in koelere temperaturen en voegt een warme, aardse smaak toe aan stoofschotels en gebraad.
2. Tijm: Een winterhard kruid dat goed gedijt in de herfst en perfect is voor het toevoegen van smaak aan stoofschotels en soepen. Er zijn veel verschillende soorten tijm. Ze houden van goed gedraineerde potgrond.
3. Oregano: Dit kruid blijft jaar na jaar terugkomen. Houdt van goed gedraineerde potgrond en is goed geschikt om te kweken in potten of containers. Kan tot in de late herfst gezaaid worden.

Herfst Fruit

1. Appel: Met de juiste zorg en snoei kunnen appelbomen gedijen in een kasomgeving en een overvloedige oogst produceren.
2. Druif: Druiven gedijen goed in warme zomers en koele herfsttemperaturen, waardoor ze ideaal zijn voor teelt in een kas.

Zaaikalender kas voor de Winter

Winter Groenten

1. Boerenkool: Deze winterharde groente gedijt goed in koelere temperaturen en kan gedurende de wintermaanden worden geoogst.
2. Prei: Prei kan goed gedijen in koudere temperaturen en biedt een smakelijke toevoeging aan stoofschotels en soepen.

Winter Kruiden

1. Rozemarijn: Een winterhard kruid dat goed gedijt in koudere temperaturen en perfect is voor het toevoegen van smaak aan gebraad en geroosterde groenten.

Winter Fruit

1. Citrusvruchten: Citroenen, sinaasappels en mandarijnen gedijen goed in kassen en kunnen gedurende de wintermaanden worden geoogst voor verse vruchtensappen en desserts.
2. Vijgen: Met de juiste zorg kunnen vijgenbomen gedijen in een kasomgeving en een late oogst produceren in de wintermaanden.

Het kweken van groenten, kruiden en fruit in een tuinkas of kweekkas biedt tuiniers de mogelijkheid om het hele jaar door te genieten van verse en smakelijke producten. Met de juiste zorg en aandacht kunnen deze gewassen gedijen en een overvloedige oogst produceren, ongeacht het seizoen.