Met de zomer in volle gang en de moestuin in bloei, is juli een cruciale maand om de vruchten van je arbeid te plukken. Maar dat betekent niet dat je nu achterover kunt leunen! Er zijn tal van groenten en kruiden die je nog steeds kunt zaaien voor een overvloedige oogst in de komende maanden. In dit blogartikel zullen we enkele gewassen bespreken die ideaal zijn om in juli te zaaien. Dus trek je tuinhandschoenen aan en laten we aan de slag gaan! Klik op de afbeelding om meteen in te slaan.
10 groenten om te zaaien in juli
- Tomaten (Solanum lycopersicum): Of het nu gaat om cherrytomaten of grote tomatenrassen, juli is het moment om tomatenzaadjes te planten voor een smaakvolle oogst.
- Komkommers (Cucumis sativus): Voor knapperige, verfrissende komkommers is juli de ideale tijd om ze te zaaien en te laten groeien.
- Paprika’s (Capsicum annuum): Deze zoete en sappige groente doet het goed in de zomerzon en gedijt goed in goed doorlatende grond.
- Courgettes (Cucurbita pepo): Deze veelzijdige en productieve plant gedijt goed in de warmte van de zomer en levert overvloedige oogsten op.
- Sla (Lactuca sativa): Verschillende slasoorten kun je nog zaaien in juli. Kies bijvoorbeeld voor rucola. Deze pittige bladgroente is perfect voor salades en groeit snel, zelfs in de zomerhitte.
- Bonen: Of het nu gaat om stokbonen of struikbonen, juli is een uitstekende tijd om deze heerlijke en voedzame groente te zaaien.
- Radijsjes (Raphanus sativus): Radijsjes zijn een snelle en bevredigende gewaskeuze voor de zomer. Ze groeien snel en kunnen binnen enkele weken na het zaaien al geoogst worden. Kies een zonnige plek in de moestuin en zaai de zaden direct in de grond. Radijsjes gedijen goed in de zomerse hitte en voegen een knapperige textuur en pittige smaak toe aan salades en sandwiches.
- Wortelen (wortel): Kies voor zomerrassen van wortelen die goed gedijen in de warmere temperaturen van juli.
- Pompoenen: Hoewel het misschien laat lijkt, kunnen pompoenen nog steeds worden gezaaid in juli voor een oogst later in het seizoen. Kies voor snelle rijpende rassen voor de beste resultaten.
- Snijbiet: Deze kleurrijke groente is gemakkelijk te kweken en produceert continu bladeren gedurende het hele seizoen.
Deze 10 kruiden kun je zaaien in juli
- Basilicum: Deze aromatische kruiden gedijen goed in de zomerwarmte en zijn perfect voor het toevoegen van smaak aan tal van gerechten.
- Peterselie: Zowel platte als krullende peterselie kunnen in juli worden gezaaid voor een constante toevoeging van verse kruiden aan je gerechten.
- Koriander: Deze veelzijdige kruiden kunnen worden gebruikt in salades, soepen en curry’s, en groeien goed in de warmere temperaturen van de zomer.
- Dille: Perfect voor het op smaak brengen van visgerechten en augurken, dille gedijt goed in de volle zon.
- Munt: Een verfrissende toevoeging aan drankjes en salades, munt groeit snel en kan zelfs in de hitte van de zomer gedijen.
- Oregano: Deze aromatische kruiden zijn perfect voor het toevoegen van smaak aan pasta’s, pizza’s en stoofschotels, en groeien goed in de zomermaanden.
- Tijm: Een heerlijk geurend kruid dat goed gedijt in de zomerhitte en perfect is voor het kruiden van vleesgerechten en stoofschotels.
- Bieslook: Deze verfijnde kruiden voegen een subtiele uiensmaak toe aan salades en dressings en zijn gemakkelijk te kweken in potten of in de volle grond.
- Rozemarijn: Een robuust kruid dat goed gedijt in de zomerhitte en perfect is voor het kruiden van gegrilde gerechten en aardappelen.
- Dragon: Met zijn unieke smaak is dragon een geweldige toevoeging aan sauzen en dressings en gedijt het goed in de warmte van de zomer.
Met deze lijst van tien groenten en tien kruiden om te zaaien in juli, kun je je moestuin blijven voeden met verse en smaakvolle ingrediënten gedurende het hele seizoen. Dus pak je zaden en ga aan de slag voor een overvloedige oogst! Bereid je alvast voor op de komende maand door nu al zaden aan te schaffen die je kunt zaaien in augustus!