Zaaikalender: Deze groenten en kruiden kun je zaaien in mei

Met de komst van mei is het tijd om de handen uit de mouwen te steken en je moestuin of tuinkas tot leven te brengen. Ontdek de opwinding van het zaaien en kweken van een scala aan heerlijke groenten en aromatische kruiden. Hier zijn mijn top tien suggesties voor groenten en kruiden die je in mei kunt zaaien, waardoor je moestuin een smakelijke en geurige oase wordt.

10 groenten om te zaaien in de maand mei

1. Tomaten (Solanum lycopersicum): Kies verschillende tomatensoorten voor kleur en smaakvariatie. Zaai ze in potten of direct in de grond als het weer stabiel is.
2. Komkommers (Cucumis sativus): Zaai komkommerzaden binnenshuis en verplant ze zodra de vorst voorbij is. Ze houden van zonnige locaties.
3. Paprika’s (Capsicum annuum): Van zoete tot hete variëteiten, paprika’s voegen kleur toe aan je moestuin. Zaai ze in goed doorlatende grond.
4. Courgettes (Cucurbita pepo): Deze snelgroeiende groente gedijt goed in de warmte. Plant zaden op een zonnige locatie en geniet binnenkort van verse courgette.
5. Sla (Lactuca sativa): Verschillende slasoorten kunnen in mei worden gezaaid. Plant ze in verhoogde bedden of containers voor gemakkelijke oogst.
6. Snijbonen (snijboon): Snijbonen groeien snel en klimmen graag omhoog. Geef ze voldoende steun en geniet van de overvloedige oogst.
7. Radijsjes (Raphanus sativus): Radijsjes zijn snelgroeiend en ideaal voor beginners. Zaai regelmatig kleine hoeveelheden voor een continue oogst.
8. Wortelen (wortel): Zaai wortelen rechtstreeks in de grond. Dun de zaailingen uit zodra ze opkomen voor gezonde wortelvorming.
9. Rode Bieten (Beta vulgaris): Bieten gedijen in koele temperaturen. Plant ze in goed bemeste grond en oogst sappige bieten voor salades en bijgerechten.
10. Spinazie (spinazie): Spinazie is perfect voor de lente. Zaai het direct in de grond en geniet van verse, gezonde bladeren in no-time.
11.  

10 Kruiden om te Zaaien in Mei

1. Basilicum: Een essentieel kruid voor elke tuin. Zaai basilicum in potten of in de grond voor een constante toevoer van verse bladeren.
2. Bieslook (Allium schoenoprasum): Plant bieslook in potten of direct in de grond. Perfect als smaakmaker in salades en soepen.
3. Peterselie (Petroselinum crispum): Plant peterselie in goed doorlatende grond en oogst regelmatig voor de beste smaak.
4. Koriander (Coriandrum sativum):Koriander gedijt in het voorjaar. Zaai het direct in de grond of in potten voor een constante aanvoer van verse kruiden.
5. Dille (Anethum graveolens): Dille is geweldig voor salades en visgerechten. Zaai het in goed bemeste grond en dun de zaailingen uit.
6. Tijm (Thymus vulgaris): Tijm gedijt in zonnige omstandigheden. Plant het in goed doorlatende grond en geniet van de aromatische bladeren.
7. Munt (Mentha): Munt verspreidt zich snel, dus plant het in potten om de groei te beheersen. Perfect voor thee en cocktails.
8. Rozemarijn (Rosmarinus officinalis): Zaai rozemarijn in goed doorlatende grond en geef het voldoende ruimte om te groeien. Perfect bij geroosterd vlees.
9. Dragon (dragon): Zaai dragon in goed bemeste grond. Het voegt een unieke smaak toe aan sauzen en dressings.
10. Oregano (Origanum vulgare): Oregano gedijt goed naast andere kruiden. Zaai het in de buurt van basilicum en tomaten voor een heerlijke combinatie.