Zaaien in mei: dit kun je nu zaaien in je tuinkas en je moestuin

De maand mei is voor veel moestuiniers een drukke, maar ook een hele leuke maand. De dagen zijn langer, de zon laat zich vaker zien en de meeste groenten kunnen nu eindelijk de grond in. Rond half mei zijn de ijsheiligen voorbij. Dit betekent dat het moment is aangebroken dat de kans op nachtvorst meestal verdwenen is. Vanaf dan kun je zonder zorgen zaaien in mei en uitplanten, zeker als je een tuinkas hebt. Het is hét moment waarop je moestuin echt op gang komt. In dit artikel lees je wat je kan zaaien in mei. Zowel in de volle grond in jouw moestuin als in de tuinkas. En waarom die kas juist nu zo’n groot voordeel biedt.

Zaaien in mei

Na de ijsheiligen kan het echte werk beginnen

Mei vormt de overgang tussen het voor- en zomerseizoen. De grond warmt op, het licht is volop aanwezig en je plantjes schieten qua groei schiet ineens omhoog. In een moestuin in de volle grond betekent dit dat veel zaden nu eindelijk snel kiemen. Tegelijk is het ook de maand waarin het nog weleens mis kan gaan als de nachten te koud blijven. Als je gaat zaaien in mei moet je dit dus nog wel even in de gaten houden.

In een tuinkas heb je daar veel minder last van. De temperatuur ligt vaak net een paar graden hoger en je planten krijgen beschutting tegen wind en regen. Daardoor kun je in de kas eerder beginnen én langer doorgaan met zaaien. Bovendien groeit alles er een stuk sneller.

Wil je je alvast voorbereiden en weten wat je in juni kan zaaien? Lees hier wat je kan zaaien in juni.

Dit kun je zaaien in mei:

Groenten in de volle grond

Nu de grond goed op temperatuur is, kun je buiten volop zaaien in mei. Denk aan:

Groenten zaaien in de tuinkas

De tuinkas is, als je gaat zaaien in mei, de ideale plek voor groente en fruit die van warmte houden. Zonder mijn tuinkas zou ik sommige groenten en fruitsoorten nooit kunnen oogsten. Het is buiten de tuinkas simpelweg te koud. 

  • TomatenTrostomaten groeien uitstekend in de kas en geven een lange oogstperiode.

  • Paprika’s

  • Pepers – Ik zaai elk jaar jalapeño peper en rode peper

  • Courgettes 

  • Komkommers – groeien snel als ze wat steun krijgen, bijvoorbeeld langs een klimrek.

  • Aubergines – doen het buiten in de moestuin niet goed. Daar is het te koud maar in de tuinkas doen ze het uitstekend.

  • Meloenen – een meloen is gewoon iets wat je moet zaaien in mei als je een tuinkas hebt. Meloenen houden van warmte. Ze hebben overdag graag een temperatuur tussen de 25-30 graden Celsius. Met voldoende warmte in de kas zeker de moeite waard. Je kunt watermeloen, suiker meloen en Charentais meloen zaaien.

Tip: gebruik een kweektafel of kweekpotten om zaden te laten kiemen en jonge planten gemakkelijk te verplaatsen.

Deze kruiden kun je zaaien in mei

Kruiden mogen niet ontbreken in de moestuin. Ze zijn makkelijk te kweken, geven snel resultaat en maken elk gerecht net wat lekkerder. Je kunt veel kruiden tegelijk zaaien in mei. Dit kan zowel in potten als direct in de volle grond. Hieronder vind je een aantal favorieten die het goed doen in deze tijd van het jaar.

In de volle grond:

In de kas:

Tip: Heb je nog wat ruimte in je kas? Zet daar een paar potten met kruiden naast je tomatenplanten. Basilicum, oregano en koriander doen het daar uitstekend en helpen ook om insecten op afstand te houden. Wil je meer weten hoe je op een natuurlijke manier je plantjes kunt beschermen tegen insecten en plagen? Je leest er hier meer over.
 

Deze eetbare bloemen kun je zaaien in mei

Klusjes in de kas en moestuin

Naast alles wat je kunt zaaien in mei, is mei ook de maand waarin er veel te doen is in de kas én de moestuin. Alles begint te groeien, soms zelfs sneller dan je verwacht , dus een beetje onderhoud hoort erbij.

In de tuinkas

Tomaten planten en opbinden
Heb je je tomatenplanten in april of eerder gezaaid? Dan mogen ze nu de kas in. Plant ze diep (tot aan de onderste bladeren) zodat ze extra wortels vormen. Bind de planten voorzichtig op aan een touw of stok, want ze groeien snel de hoogte in. Verwijder ook regelmatig de dieven (de kleine scheuten in de oksels), zodat de plant zijn energie in de vruchten steekt.

Komkommers en augurken verzorgen
Deze planten houden van warmte en vocht, maar niet van natte voeten. Geef ze regelmatig water aan de voet, niet op de bladeren. Leid de ranken omhoog langs een rek of touw, zo blijft alles overzichtelijk en verklein je de kans op schimmel.

Paprika’s en pepers verplanten
Paprika- en peperplantjes die je eerder al hebt voorgezaaid, kunnen nu ook naar de kas. Je kunt ze nu in de uiteindelijke pot zetten. Gebruik voedzame potgrond en geef ze wat extra voeding na het verplanten. Ze houden van zon, dus geef ze een lichte plek, maar let op met te felle middagzon.

In de volle grond

Onkruid wieden
Met het warme weer groeit niet alleen je groente, maar ook het onkruid. Even wieden per week voorkomt dat het je planten overneemt.

Uitdunnen en verplanten
Worteltjes, bieten en radijsjes kun je uitdunnen zodra ze opkomen. Zo krijgen de overblijvende planten genoeg ruimte om te groeien.

Steun geven aan klimplanten
Snijbonen, erwten of klimmende bloemen groeien hard. Zet nu alvast stokken of gaas neer, zodat ze houvast hebben.

Met deze tips haal je het meeste uit je tuinkas

Met een kas kun je in mei echt het verschil maken. De warmte en beschutting zorgen ervoor dat planten sneller groeien en minder kwetsbaar zijn. En omdat je de omstandigheden beter in de hand hebt, kun je experimenteren met soorten die buiten vaak mislukken.

Een paar praktische tips:

  • Ventileer regelmatig: de temperatuur kan snel oplopen, zeker op zonnige dagen. Zelf maak ik gebruik van een automatische raamopener voor het dakraam en het louvreraam. Deze openen automatische de ramen als het te warm wordt in de tuinkas. Zelfs als ik er niet ben.

  • Gebruik schaduwdoek of kassenwit als de zon te fel wordt.

  • Zorg voor voldoende water: jonge planten drogen sneller uit in een kas. Geef water in de ochtend of aan het einde van de dag. 

  • Gebruik de ruimte slim: laat bijvoorbeeld tomaten omhoog groeien en zet eronder basilicum of sla. Of kies voor compacte rassen die niet zo heel groot worden. 

Zo benut je de kas optimaal en houd je alles overzichtelijk.

Mei is het startschot voor een succesvolle oogst

Je kan bijna alles zaaien in mei, zowel binnen als buiten. De grond is opgewarmd, het licht is sterk genoeg en de planten krijgen vaart.

Samenvattend:

  • Buiten zaai je snelle groeiers zoals sla, wortels en radijs.

  • In de kas kun je tomaten, paprika’s, pepers en aubergines kwijt. De groenten, kruiden en fruitsoorten die van warmte houden,

  • Kruiden en bloemen maken je moestuin levendig en trekken nuttige insecten aan.

Wil je weten wat je volgende maand kunt doen? Lees dan ook Zaaien in juni. Hier kun je lezen welke groenten, kruiden en eetbare bloemen je nog kunt zaaien om de hele zomer door te kunnen oogsten.

Na de ijsheiligen kun je vol aan de slag gaan met zaaien in mei in de moestuin. Of je nu buiten werkt of in de kas, mei is dé maand om te zaaien, te planten en vooruit te kijken naar de zomer. Met een tuinkas heb je extra voordeel: je verlengt het seizoen, beschermt je planten en haalt meer uit je oogst.

Begin met zaaien in mei met een paar soorten, houd bij wat goed groeit en geniet van het proces. Elke week zie je resultaat. En dat maakt moestuinieren juist zo leuk!

Dit artikel bevat affiliate links om deze content gratis aan jou te kunnen aanbieden. Mocht je op een van deze links klikken en iets bestellen, dan krijgen wij een commissie van de webshop. Dit kost jou niets extra’s maar het zorgt er wel voor dat wij gratis content voor jou kunnen blijven maken.

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,99)
bol (€3,20)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 04:10

Verkrijgbaar bij

bol (€2,29)
welkoop.nl (€2,59)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 04:12

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,19)
bol (€2,95)
warentuin.nl (€3,59)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:16

Verkrijgbaar bij

bol (€2,29)
welkoop.nl (€2,59)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 04:25

Verkrijgbaar bij

tuinexpress.nl (€3,03)
bol (€4,95)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:15

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,99)
hermie.com (€3,47)
bol (€3,64)
warentuin.nl (€5,39)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:16

Verkrijgbaar bij

bol (€2,00)
welkoop.nl (€2,59)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 04:13

Verkrijgbaar bij

hermie.com (€2,35)
bol (€2,95)
warentuin.nl (€4,09)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:19

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,02)
hermie.com (€2,35)
bol (€3,52)
warentuin.nl (€4,09)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:18

Verkrijgbaar bij

bol (€2,40)
welkoop.nl (€2,59)
warentuin.nl (€3,99)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:14

Verkrijgbaar bij

hermie.com (€2,35)
bol (€2,95)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:17

Verkrijgbaar bij

bol (€2,89)
warentuin.nl (€4,79)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:17

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,54)
bol (€2,89)
hermie.com (€2,99)
warentuin.nl (€4,79)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:17

Verkrijgbaar bij

welkoop.nl (€2,02)
warentuin.nl (€4,09)
bol (€6,99)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:19

Verkrijgbaar bij

hermie.com (€2,35)
bol (€2,69)
warentuin.nl (€4,09)
Laatst bijgewerkt: 16 november 2025 - 05:14
Scroll naar boven