De meeste mensen denken dat het tuinseizoen in december voorbij is. Maar wie een (koude) kas heeft, kan zeker nog zaaien in december. Sterker nog. December is een mooie maand om een voorsprong te nemen op het voorjaar.
Of je nu al een winterkas hebt of er net een overweegt: in dit artikel lees je precies wat je nog kunt zaaien in december, hoe je dat aanpakt en welke soorten daar geschikt voor zijn.
Wat is winterzaaien eigenlijk?
Bij winterzaaien maak je slim gebruik van de kou om zaden alvast te laten kiemen of voorbereiden. Sommige zaden hebben zelfs kou nodig (zogenaamde koudekiemers) om te kunnen ontkiemen in het voorjaar.
Ook kun je nu al zaaien om straks in februari of maart sneller te oogsten, zodra de dagen lengen en het zonnetje weer wat krachtiger wordt.
Wat kun je zaaien in december in een koude kas?
In een onverwarmde kas is het in december vaak te koud voor snelle groei, maar koudekiemers en wintergroenten doen het prima. Denk aan:
Groenten
Spinazie – groeit langzaam, maar overleeft de kou goed
Winterpostelein – echte wintergroente, kiemt ook bij lage temperaturen
Veldsla – ideaal voor koude kas, zaai in potten of zaaibakken
Knoflook – plant in december voor oogst in juni/juli
Uien (zaaiuien) – zaai nu voor vroege oogst
Rammenas – winterradijs met pittige smaak
Tuinkers – snelle kiemer, perfect voor bakken binnen of in kas
Kruiden
Kervel – kiemt goed bij lagere temperaturen
Peterselie – langzaam kiemend, maar goed winterhard
Bieslook – meerjarig en winterbestendig
Mijn tip:
Gebruik bij voorkeur zaaitrays of potjes met zaaigrond. Zet ze in de kas op een verhoogd plateau of binnen in een koude bak.
Alinea content 250- 300 woorden
Deze producten heb ik gebruikt:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Wil je overzicht houden over je zaai- en oogstmomenten per maand? Dan raad ik je aan om een eigen zaaikalender te maken. Met deze Invul Koude Kas Zaaikalender, vul hem in en houdt precies bij wanneer je welke groenten, kruiden en bloemen kunt zaaien en oogsten!
Voeg je koptekst hier toe
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Wil je overzicht houden over je zaai- en oogstmomenten per maand? Dan raad ik je aan om een eigen zaaikalender te maken. Met deze Invul Koude Kas Zaaikalender, vul hem in en houdt precies bij wanneer je welke groenten, kruiden en bloemen kunt zaaien en oogsten!
Voeg je koptekst hier toe
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Conclusie content 250 – 300 woorden
Dit blogartikel bevat affiliate links om deze content gratis aan jou te kunnen aanbieden. Mocht je op één van deze links klikken en iets bestellen, dan krijgen wij een commissie van de webshop. Dit kost jou niets, maar zorgt er wel voor dat wij gratis content voor jou kunnen blijven maken.