De dagen worden korter, de avonden kouder… maar dat betekent niet dat het zaaiseizoen voorbij is. Integendeel! In oktober begin ik zelf nog gewoon met een paar koude teelten in mijn kas. En ik raad het jou ook aan om lekker te gaan zaaien in oktober.
Een koude kas is in deze maand goud waard. Je verlengt je oogst, voorkomt dat zaden wegspoelen in de regen en je biedt jonge plantjes net dat beetje bescherming tegen de eerste kou.
Hieronder deel ik wat ik ga zaaien in oktober, hoe ik dat aanpak en waar je op moet letten als je nog even door wilt gaan met je moestuin en tuinkas in de herfst.
Dit ga ik zaaien in oktober
- Dit ga ik zaaien in oktober
- Veldsla Groene Cambrai
- Hortitops Zaden – Spinazie Winterreuzen 15 gram
- Postelein Winterpostelein
- Rucola Wilde – Organic Seeds (Bio)
- Snijbiet ‘Bright Lights’
- Sluis Garden – Kervel- BIO zaden
- Biologische tuinkers zaden
- Paksoi Green Fortune
- Buzzy® Koriander grootzadig
- Tuin de Bruijn® zaden – Peterselie – hoge opbrengst – eenvoudige teelt – 4 gram zaden
- Planten in plaats van zaaien in oktober
- Mijn advies: houd het simpel
- Tips voor het zaaien in oktober
- Kun je ook nog wat oogsten in oktober?
- Kruiden oogsten in oktober
Ik zaai in oktober alleen wat zich echt bewezen heeft in mijn eigen tuinkas. En uiteraard wat ik daadwerkelijk zelf eet of weg kan geven. Dit zijn mijn persoonlijke aanraders. Ze zijn allemaal geschikt voor potten, bakken of zaaibedden in een koude kas en uiteraard om te zaaien in oktober:
- Veldsla: Kies voor een winterras, zoals ‘Verte de Cambrai’.
- Spinazie: In oktober kies ik voor een stevig ras zoals ‘Winterreuzen’. Ik zaai dit direct in een grote bak of speciekuip in de kas. Let op: niet te dicht zaaien, dan gaat het schimmelen.
- Winterpostelein: Mijn favoriet! Groeit ook bij weinig licht en geeft een frisse, lichtzure smaak. Het maakt elk broodje speciaal en lekker. Ik zaai ‘m breedwerpig in een bak.
- Rucola: Geef je salades wat pit! Rucola groeit razendsnel, zelfs in oktober. Binnen 3 weken heb je al de eerste oogst. Let op: houdt niet van natte voeten. Ik zaai in ondiepe bakken.
- Snijbiet: Ik zaai in oktober nog wat snijbiet in potten. De planten worden niet heel groot meer, maar de jonge blaadjes zijn perfect als babyleaf. Mijn tip: kies voor ‘Bright Lights’. Deze snijbiet heeft prachtig gekleurde stelen!
- Kervel: Dit zaai ik graag in oktober omdat het kruid goed kiemt in koele omstandigheden
Paksoi: Kan nog, maar doe het vroeg in oktober. Bescherming tegen kou (noppenfolie of vliesdoek) is aan te raden.
Koriander: Zeker doen. Kiemt goed in koelere temperaturen en schiet minder snel door dan in de zomer.
Peterselie: Kan prima gezaaid worden, al is het kiemen trager dan met wat warmere temperaturen.
- Tuinkers: Tuinkers zaaien voelt altijd een beetje als valsspelen. Je hebt niet eens aarde nodig om te te laten ontkiemen. Je hebt veel verschillende soorten en het is ontzettend makkelijk om het te zaaien en kweken. Je leest hier hoe je tuinkers kan zaaien.
Binnen een week kun je tuinkers gewoon al oogsten!
Planten in plaats van zaaien in oktober
-
Knoflook
-
Plantuitjes (herfstuitjes)
-
Sjalotten
-
Vaste kruiden in pot of plantvorm (rozemarijn, salie, tijm).
-
Aardbeienplantjes
Wil je weten wat je naast het zaaien in oktober ook in andere maanden kunt zaaien? Download mijn gratis zaaikalender en ontdek precies wanneer je welke groenten kunt zaaien!
Mijn advies: houd het simpel
Zaaien in oktober doe ik bewust mondjesmaat. De groei is traag en het licht neemt snel af. Alleen wat echt nog kans maakt, zaai ik nog in. Maar juist die paar bakken met frisse bladgroente zorgen ervoor dat je ook in de winter nog iets uit eigen kas kunt plukken.
In mijn tuinkas zaai en kweek ik alles in potten en bakken. Dit is handig omdat ik op deze manier alle planten makkelijk kan verplaatsen, beschermen of tijdelijk verplaatsen als het kouder wordt.
Tips voor het zaaien in oktober
-
Gebruik verse zaaigrond of luchtige potgrond
Oude grond kan compact zijn en teveel vocht vasthouden. Te veel vocht is een recept voor schimmel. -
Zaai niet te diep
Veel bladgroenten kiemen beter oppervlakkig. Je wilt dat de zon zo dicht mogelijk bij je zaadjes terecht komt. -
Zet de bakken op een lichte plek in de kas
Licht is schaars in oktober, benut elk straaltje. -
Dek bij nachtvorst af met vliesdoek of noppenfolie
Ik gebruik noppenfolie dat ik gewoon over de bakken leg. -
Geef weinig water
De verdamping is laag. Een natte kas is een schimmelparadijs.
Kun je ook nog wat oogsten in oktober?
Naast zaaien in oktober kan er ook nog vanalles geoogst worden. In mijn kas oogst ik in oktober vaak nog de laatste tomaten, paprika’s en pepers. Ze hebben in september vaak nog een eindsprintje getrokken. Ook zie je in deze maand regelmatig nog komkommers of aubergines hangen, zeker als de nachten nog zacht zijn gebleven.
Wat ik in oktober altijd doe: de planten goed in de gaten houden. Als ik zie dat ze minder krachtig worden of dat het weer omslaat, dan oogst ik liever iets te vroeg dan te laat. Vooral tomaten en pepers die nog niet volledig rijp zijn, haal ik binnen en leg ik op de vensterbank. Daar kunnen ze dan nog verder rijpen.
Dit oogst je nog meer:
-
Snijbiet
-
Rucola
-
Pluksla
Kruiden oogsten in oktober
Sommige kruiden blijven het goed doen in een koude kas, zeker als ze in pot staan en beschut zijn:
-
Peterselie – blijft vaak tot diep in de winter oogstbaar.
-
Kervel – groeit traag maar blijft smaakvol. Lekker in soep!
-
Bieslook – kan verrassend lang doorgaan, vooral als je de pot beschut zet.
-
Basilicum – Deze is niet winterhard. Dus het is een goed idee om dit nu te oogsten en er bijvoorbeeld een heerlijke pesto van te maken.
Zaaien in oktober is misschien niet spectaculair, maar wel ontzettend dankbaar. Juist nu, wanneer de tuin stilvalt, voelt het extra bijzonder om je eigen wintergroenten te kunnen oogsten.
Dus mijn advies: zet nog een paar bakken klaar, kies een handvol geschikte soorten, en geniet van die laatste zaaikansen van het jaar.
Dit artikel bevat affiliate links om deze content gratis aan jou te kunnen aanbieden. Mocht je op een van deze links klikken en iets bestellen, dan krijgen wij een commissie van de webshop. Dit kost jou niets extra’s maar het zorgt er wel voor dat wij gratis content voor jou kunnen blijven maken.
