Zaaikalender: Deze groenten en kruiden kun je zaaien in juni

De zomer is in volle gang en dat betekent dat het tijd is om je groene vingers te laten wapperen in de moestuin! Voor beginnende moestuiniers kan het overweldigend lijken om te beslissen wat je in welke maand moet zaaien. Maar maak je geen zorgen, we zijn hier om je te helpen! In juni zijn er tal van heerlijke groenten en kruiden die je kunt zaaien. Laten we eens kijken naar tien groenten en tien kruiden die perfect zijn voor deze tijd van het jaar.

1. Tomaten (Solanum lycopersicum): Juni is de ideale maand om tomaten te zaaien. Kies uit verschillende variëteiten, zoals cherrytomaten of vleestomaten, afhankelijk van je smaakvoorkeur.
2. Komkommers (Cucumis sativus): Fris en knapperig, komkommers gedijen goed als ze in juni worden gezaaid. Zorg voor voldoende ondersteuning voor het groeien van klimmende variëteiten.
3. Paprika’s (Capsicum annuum): Of je nu van zoete paprika’s of hete pepers houdt, juni is de perfecte tijd om ze te zaaien. Kies uit verschillende kleuren en warmteniveaus.
4. Courgettes (Cucurbita pepo): Courgetteplanten produceren overvloedig, vooral wanneer ze in juni worden gezaaid. Ze hebben veel ruimte nodig om te groeien, dus houd hier rekening mee bij het planten.
5. Sla (Lactuca sativa): Voor een continue aanvoer van verse bladgroenten, zaai verschillende soorten sla, zoals kropsla, rucola en snijsla.
6. Bonen: Snijbonen, sperziebonen, of pronkbonen, juni is de perfecte tijd om bonen te zaaien voor een heerlijke oogst later in het seizoen.
7. Radijsjes (Raphanus sativus): Voor een snelle oogst en een pittige smaak, zaai radijsjes in juni. Ze zijn perfect voor het toevoegen van wat pit aan salades.
8. Wortelen (wortel): Deze knapperige wortelgroenten gedijen goed wanneer ze in juni worden gezaaid. Kies voor variëteiten die geschikt zijn voor de grootte van je tuin.
9. Pompoenen: Hoewel ze wat ruimte nodig hebben om te groeien, zijn pompoenen een geweldige aanvulling op je moestuin. Zaai ze in juni voor een oogst in de herfst.
10. Snijbiet: Makkelijk te kweken en boordevol voedingsstoffen, snijbiet is een geweldige toevoeging aan elke moestuin. Zaai het in juni voor een overvloedige oogst.

10 Kruiden om te Zaaien in Juni

1. Basilicum: Vers basilicum is een must-have in elke keuken. Zaai het in juni voor een continue aanvoer van deze aromatische kruiden.
2. Bieslook (Allium schoenoprasum): Subtiel van smaak en gemakkelijk te kweken, bieslook voegt een milde uiensmaak toe aan salades en dressings. Zaai het in juni voor een constante voorraad.
3. Peterselie (Petroselinum crispum): Zowel krullende als platte peterselie zijn geweldige toevoegingen aan salades, soepen en sauzen. Zaai ze in juni voor een constante voorraad.
4. Koriander (Coriandrum sativum):Voeg wat frisheid toe aan je gerechten met zelfgekweekte koriander. Zaai het in juni voor een overvloedige oogst.
5. Dille (Anethum graveolens): Deze aromatische kruiden voegen een heerlijke smaak toe aan visgerechten en augurken. Zaai dille in juni voor een overvloedige oogst.
6. Tijm (Thymus vulgaris): Deze aromatische kruiden voegen diepte toe aan stoofschotels, soepen en geroosterde groenten. Zaai tijm in juni voor een continue aanvoer.
7. Munt (Mentha): Verfrissend en veelzijdig, munt gedijt goed wanneer het in juni wordt gezaaid. Het is perfect voor het maken van thee, cocktails en desserts.
8. Rozemarijn (Rosmarinus officinalis): Met zijn houterige aroma is rozemarijn een heerlijke toevoeging aan gegrild vlees en groenten. Zaai het in juni voor een overvloedige oogst.
9. Dragon (dragon):Deze unieke kruiden voegt een vleugje anijs toe aan gerechten en sauzen. Zaai dragon in juni voor een continue aanvoer van deze smaakmaker.
10. Oregano (Origanum vulgare): Een essentieel kruid in de mediterrane keuken, oregano is gemakkelijk te kweken en smaakvol. Zaai het in juni voor een overvloedige oogst.